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新鲜出炉南京钟山雨花茶开采忙

2022-09-09 01:33:10 4236

摘要:泱波 摄采茶女在南京中山陵茶厂茶园采摘。泱波 摄3月16日,江苏南京,位于钟山风景名胜区内的中山陵茶厂工作人员采摘。采茶女在南京中山陵茶厂茶园采摘。泱波 摄茶园里采摘忙。泱波 摄雨花茶制作技艺入选了国家级非物质文化遗产代表性项目名录。...

采茶女在南京中山陵茶厂茶园采摘。 泱波 摄

采茶女在南京中山陵茶厂茶园采摘。 泱波 摄

雨花茶制作技艺入选了国家级非物质文化遗产代表性项目名录。 泱波 摄

茶园里采摘忙。 泱波 摄

3月16日,江苏南京,位于钟山风景名胜区内的中山陵茶厂工作人员采摘、炒制雨花春茶。眼下正是春茶上市季节,各地茶叶采摘炒制进入旺季。据介绍,雨花茶的制作工艺全程需要经历精采芽叶、轻度萎凋、高温杀青、适度揉捻、整形干燥等工艺流程。2021年,雨花茶制作技艺入选了国家级非物质文化遗产代表性项目名录,成为南京的一张名片。

来源:中国新闻网

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