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南京玄武湖菊花会现“七色菊”染色菊成花卉市场新宠

2022-09-14 03:11:14 828

摘要:近日,江苏南京一千多盆精品菊花亮相玄武湖菊花会,会上首次展出一盆“七彩绚菊”,一朵花上可以呈现出红橙黄绿蓝等七种颜色,引来众多游客拍照。“七色菊花”系染色菊记者采访了南京农业大学园艺学院副教授王海滨,他指出,该“七彩绚菊”属于染色菊花,并不...

近日,江苏南京一千多盆精品菊花亮相玄武湖菊花会,会上首次展出一盆“七彩绚菊”,一朵花上可以呈现出红橙黄绿蓝等七种颜色,引来众多游客拍照。

“七色菊花”系染色菊

记者采访了南京农业大学园艺学院副教授王海滨,他指出,该“七彩绚菊”属于染色菊花,并不是培育出来的新品种。“目前培育的菊花品种最多是四种颜色、五种颜色,在菊花会上的这个七彩的可以肯定是染色的。”

南京农业大学培育的彩色菊花。受访者供图

王海滨介绍:“一般来说,菊花的颜色最多能达到五种颜色,要做到七彩菊基本就是靠染色来实现。”

南京农业大学园艺学院副教授王海滨指出,目前培育的菊花品种最多是四、五种颜色。受访者供图

染色菊,指的是通过人工染色的方式使得菊花呈现出原本没有的颜色,或者指定的颜色。人工染色可以弥补菊花无法通过常规杂交、远缘杂交或转基因等手段无法培育出花色的遗憾。王海滨说:“染色菊是对菊花进行可食用色素的染色,具体要经过花材茎秆处理、染色液配制、染色体浸置等步骤。”

染色菊成市场新宠

王海滨指出,染色菊的目的,是增加花卉本身的观赏性、在市场中的流通性以及其商品性。“相比普通的菊花,经过人工染色后的观赏性更强,比如市场对蓝色菊花有需求,染色菊就能代替普通菊花来实现。”

“进行人工染色的时候,需要根据环境温度、染色液的浓度、染色时间以及植株的生长状态等等,进行判断和操作。”王海滨介绍,“染色菊是近两年新出的菊花中价格比较高的,基本比普通菊花的价格高出50%左右。”

为菊花开拓新的可能

有句话是这样说的:菊花,是大自然创造的奇迹,具有四十多种花型和瓣形,品种大概有上万个。“菊花的功能多样,它可赏、可食、可药用、可加工。”王海滨介绍,“目前,我们研究菊花本身的一些特性和功能,进行了产业链深加工,应用在有机肥料、中兽药、中医药领域,也研发了菊花口红、菊花面膜、菊花蒸汽眼罩等特色衍生品,这都是我们在菊花应用上进行的新尝试。”

新京报记者 陈璐

编辑 唐峥 校对 柳宝庆

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